Nesreće s roštiljem s malom djecom: Stručnjak upozorava na ubrzivače požara

Nažalost, prilikom roštiljanja iznova se događaju nesreće s jakim opeklinama. Stručnjaci savjetuju izbjegavanje ubrzivača vatre. (Slika: Sauerlandpics / fotolia.com)

Spriječite nezgode s roštiljem - izbjegavajte akceleratore požara
Sunshine, hladno pivo, ukusne kobasice i sočni odrezak na roštilju: Za mnoge Nijemce ovo je idealna ideja uspješnog ljetnog dana. Radost ljubitelja roštilja brzo se može pokvariti. Nesreće s opeklinama nisu rijetkost tijekom sezone roštiljanja. Treba izbjegavati ubrzivače požara, posebno radi zaštite djece.

'

Opekline od nesreća s roštiljem
Za mnoge obitelji roštilj se pali u toplim danima i blagim ljetnim večerima. Zajedničko roštiljanje je zabavno - a nažalost može biti izuzetno opasno, posebno za malu djecu. Prečesto se događaju ozbiljne nesreće s roštiljem i jakim opeklinama. Stručnjaci stoga više puta ističu da se denaturirani alkohol ne smije koristiti prilikom pečenja na roštilju.

Nažalost, prilikom roštiljanja iznova se događaju nesreće s jakim opeklinama. Stručnjaci savjetuju izbjegavanje ubrzivača vatre. (Slika: Sauerlandpics / fotolia.com)
Mala djeca posebno u opasnosti
Dječji kirurzi iz Sveučilišne bolnice u Leipzigu (UKL) također bi željeli upozoriti na opasnosti tijekom trenutne sezone roštiljanja. Prema stručnjacima, dvogodišnjaci i trogodišnjaci posebno su ugroženi. Nikada se ne smijete približavati vrućem roštilju.

Kako je u priopćenju za javnost objasnio prof. Martin Lacher, ravnatelj Klinike i poliklinike za dječju kirurgiju i specijalist za liječenje opeklina, nesreće s roštiljem teže su od "normalnih" nesreća s opeklinama s djecom.

Posljedice: „Često mjeseci bolničkog boravka, nekoliko operacija, promjena zavoja samo u anesteziji zbog bolova. Uz to, često postoje i psihološke posljedice ”, kaže liječnik.

Opekline nakon nesreća s roštiljem zahtijevaju vrlo složen tretman visoko specijaliziranog, interdisciplinarnog tima. Dječji kirurzi, liječnici dječje intenzivne njege i anesteziolozi moraju surađivati.

Vrijeme liječenja je dugo i mali pacijenti moraju biti izolirani. Nerijetko ostaju vidljivi ožiljci, ograničena pokretljivost i posljedična psihološka oštećenja.

Izravno izlaganje toplini i izgaranju odjeće
Uglavnom su djeca vrtićke dobi ozlijeđena u nesrećama s roštiljem. "Mala su djeca u velikom riziku", rekao je prof. Lacher, "podcjenjuju opasnost i iz znatiželje prilaze roštilju."

Što nesreće s roštiljem - u usporedbi s drugim toplinskim ozljedama poput opeklina - čini tako opasnima?

"Iznad svega, radi se o visokoj energiji užarenog ugljena i izravnom toplinskom učinku plamena mlaza u slučaju moguće nepravilne upotrebe akceleratora vatre", objasnio je dječji kirurg.

Osobito se pogorša kada se odjeća zapali. To stvara duboke opekline. U vrlo ozbiljnim opeklinama dijete udiše dim s izvora požara, tako da osim ozljeda od opeklina može doći i do trovanja dimnim plinovima s oštećenjem pluća.

Prof. Lacher: "Ova kombinacija nije tipična u nesrećama s roštiljem, ali uvijek je imamo na umu."

Ne koristite ubrzivače požara
Liječnik stoga hitno savjetuje da nikada ne gube iz vida malu djecu u blizini roštilja i, prije svega, izbjegavaju ubrzivače vatre poput alkohola ili benzina. Ako se dogodi nesreća, opečena područja tijela treba ohladiti.

Međutim, ne treba sve opekline trajno hladiti. „Ako su opekline opsežne“, kaže prof. Lacher, „hlađenje može predstavljati problem. Tada dijete treba zamotati u deke ”, objasnio je stručnjak.

Ne samo da nezgode, već i razne kemijske tvari koje mogu nastati pri roštiljanju predstavljaju zdravstveni rizik.

Dim može sadržavati takozvane policikličke aromatske ugljikovodike, ili skraćeno PAH, koji mogu uzrokovati rak. To se događa, na primjer, kada mast ili marinada kapnu u vatru ili se meso s roštilja ugasi pivom.

Međutim, ako se poštuje nekoliko savjeta i trikova, roštilj također može biti dizajniran bez štetnih tvari.

Primjerice, pravi način pripreme i marinade mogu smanjiti kancerogene tvari tijekom pečenja na žaru. (oglas)

Oznake:  Drugo Prirodno Bolesti