Redoviti orašasti plodovi štite od smrtonosnih kardiovaskularnih bolesti

Uravnotežena prehrana s puno povrća, voća i orašastih plodova, kao i malo mesa pomaže smanjiti rizik od raka debelog crijeva. Najbolja prevencija je kolonoskopija. (Slika: karepa / fotolia.com)

Svaki dan orasi nas čine starijima
Iako su prije nekoliko godina orašasti plodovi bili pogrešno shvaćeni kao zdrava hrana, razne vrste orašastih plodova doživljavaju pravu renesansu. Znanost pronalazi sve više pozitivnih svojstava, prema studiji znanstvenika koja je poduzeta za 13. izvještaj o prehrani Njemačkog nutricionističkog društva.

'

Šaka orašastih plodova štiti nas od ozbiljnih kardiovaskularnih bolesti. (Slika: karepa / fotolia.com)

Jesti orašaste plodove i bademe vjerojatno smanjuje rizik od razvoja koronarne bolesti. To su znanstvenici otkrili za 13. izvještaj o prehrani DGE.

Oni sumnjaju da polifenoli, vlakna i povoljan sastav masnih kiselina sadržani u orasima i bademima imaju pozitivan učinak. Čini se da su ti sastojci važniji od njihovog apsolutnog, visokog sadržaja masti.

Šaka orašastih plodova svaki dan
Pored mnogih mononezasićenih i višestruko nezasićenih masnih kiselina, dobar su izvor biljnih bjelančevina, vitamina B, vitamina E, magnezija, kalcija i željeza. Orašasti plodovi i bademi imaju visoku kaloriju i spadaju u hranu s velikom energetskom gustoćom.

Kao preventivnu prehranu, DGE preporučuje da se svaki dan pojede šačica, oko 25 g. U ovoj količini, i idealno neslani, i orašasti plodovi i bademi važan su dio uravnotežene prehrane. Nisu ukusni samo u sezoni adventa.

Također učinkovit u prevenciji raka debelog crijeva
"Odavno znamo da su orašasti plodovi puni sastojaka koji su dobri za kardiovaskularni sustav, koji štite od pretilosti ili dijabetesa", potvrđuje Dr. Wiebke Schlörmann. Njegov zaštitni učinak protiv raka debelog crijeva također je već naznačen u brojnim studijama, nastavlja nutricionist. "Ono što do sada nismo detaljno znali je na čemu se temelji zaštitni učinak orašastih plodova."

Dr. Schlörmann i njezini kolege sa Katedre za nutritivnu toksikologiju na Sveučilištu u Jeni sada daju konkretne odgovore. U studiji nedavno objavljenoj u specijalističkom časopisu "Molekularna karcinogeneza", oni predstavljaju rezultate koji osvjetljavaju molekularne mehanizme ovog zaštitnog učinka (DOI: 10.1002 / mc.22606).

Učinak orašastih plodova koji promiču zdravlje temelji se, između ostalog, na činjenici da se tjelesna obrana aktivira radi detoksikacije reaktivnih vrsta kisika. (sb)

Oznake:  Obično Hausmittel Prirodno