Veganska prehrana smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara

Prema novom istraživanju, veganska prehrana može smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. (Slika: minoandriani / stock.adobe.com)

Biljna dijeta može smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara

Sve više ljudi jede vegansko. Oni koji se oslanjaju na biljnu hranu ne čine samo nešto dobro za okoliš i dobrobit životinja, već i za svoje zdravlje. To pokazuju i znanstvene studije. Veganska prehrana može smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara, pokazalo je novo istraživanje.

'

Prije samo nekoliko mjeseci Journal of American Heart Association (JAHA) objavio je studiju Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health koja je utvrdila da veganska prehrana štiti od kobnih srčanih i moždanih udara. Sada, novo istraživanje također pokazuje da čisto biljna prehrana smanjuje čimbenike rizika od srčanih bolesti i cerebralnog infarkta.

Uzrok smrti broj jedan

Kao što Američko udruženje za srce (AHA) piše u priopćenju za medije, trenutna studija obuhvatila je 50 Afroamerikanaca od kojih se tražilo da jedu samo pripremljena jela koja su im dostavljana kućama. Znanstvenici su pomoću kalkulatora kardiovaskularnog rizika utvrdili rizik od srčanog ili moždanog udara tijekom sljedećih deset godina.

"Bolesti srca vodeće su ubojstvo Amerikanaca, a Afroamerikanci imaju najveći rizik od kardiovaskularnih bolesti", rekao je voditelj studije Dr. Kim Allan Williams starija, šefica kardiološkog odjela na Rush Medical College u Chicagu. "Napravili smo ovo istraživanje kako bismo vidjeli što možemo učiniti s tim."

Preliminarni rezultati istraživanja nedavno su predstavljeni na konferenciji Scientific Sessions Američke udruge za srce i objavljeni u časopisu "Circulation".

Skoro da nema kolesterola

Veganska prehrana uključuje samo biljnu hranu. Obroci koje su sudionici dobivali pet tjedana nisu sadržavali meso, plodove mora ili mliječne proizvode. To znači da nisu konzumirali gotovo nikakav kolesterol iz hrane. Obroci su također imali malo natrija i kalorija.

Marcia Otto, viša predavačica iz epidemiologije, ljudske genetike i znanosti o okolišu na Fakultetu za javno zdravstvo Sveučilišta u Teksasu u Zdravstvenom znanstvenom centru u Houstonu, rekla je da rezultati ukazuju na dobrobit prehrane s malo soli i malo mesa za LDL kolesterol i krvni tlak, glavni čimbenici rizika za kardiovaskularne bolesti.

Prema statistikama AHA, oko 60 posto muškaraca Afroamerikanaca i 57 posto žena Afroamerikanaca u dobi od 20 i više godina ima neki oblik kardiovaskularnih bolesti poput bolesti srca, visokog krvnog tlaka i drugih zdravstvenih stanja.

Znatno veće stope smrtnosti

Nedavno izvješće Centra za kontrolu i prevenciju bolesti pokazalo je da su samo za srčane bolesti stope smrtnosti među Afroamerikancima u 2015. bile 21 posto veće od stopa bijelaca.

Budući da je trenutna studija pokazala da petotjedna prehrana smanjuje kardiovaskularni rizik za 19,4 posto, Williams je rekao: "S ovom dijetom prekomjerni je rizik gotovo nestao." Ali i on i Otto složili su se da su potrebna dodatna istraživanja.

Nalazi "trebaju biti potkrijepljeni dodatnim istraživanjima, uključujući veći, reprezentativniji uzorak Afroamerikanaca, kako bi se pružili jači dokazi za tvrdnje o dugoročnom smanjenju nejednakosti u zdravlju", rekao je Otto koji nije bio uključen u istraživanje.

Snižene su razine kolesterola i krvni tlak

Kardiovaskularne bolesti uključuju mnoge vrste bolesti srca i krvnih žila uzrokovane aterosklerozom. Ovo se stanje događa kada se na zidovima arterija nakuplja supstanca koja se naziva plak. Ova nakupina otežava protok krvi kroz arterije i povećava rizik od srčanog ili moždanog udara.

Studija je pokazala da je prehrana smanjila razinu LDL kolesterola za 14 posto. LDL je "loši" kolesterol jer doprinosi arteriosklerozi. Dijeta je također snizila sistolički krvni tlak za deset bodova. Visok kolesterol i krvni tlak povećavaju rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

U komunikaciji se napominje da su sudionici studije samo pet tjedana slijedili vegansku prehranu, ali desetogodišnje smanjenje rizika pretpostavlja da će nastaviti slijediti vegansku prehranu tijekom ovih deset godina.

"Bilo bi posebno važno pratiti sudionike studije kako bi procijenili nastavljaju li imati zdravu prehranu nakon završetka studije", rekao je Otto, "i zadržavaju li se kratkoročne koristi za kolesterol i krvni tlak tijekom vremena. . "(oglas)

Oznake:  Naturopatskom Praksa Galerija Advertorial