Istraživanje: Zdrav doručak poboljšava ocjene u školi

Dobar doručak poboljšava dječju izvedbu. Slika: Majmunski posao - fotolia

Musli, voće i jogurt povećavaju šanse za dobru ocjenu
Stručnjaci već dugo preporučuju djeci da doručkuju prije škole kako bi se mogla bolje koncentrirati u nastavi. Očito je najvažnije ono što se jede kao prvi obrok u danu. Znanstvenici sa Sveučilišta Cardiff u Walesu sada su otkrili da samo zdrav doručak pozitivno utječe na dječju uspješnost.

Zdravstveni stručnjaci ne savjetuju prazan želudac u školi
"Trebali biste doručkovati, inače se nećete moći koncentrirati u školi". Rečenicama poput ovih mnogi roditelji ujutro apeliraju na svoje potomstvo, jer je sada dokazano da su školska djeca produktivnija kad su nešto pojela. Sada studija Sveučilišta Cardiff u Walesu pokazuje da je važno ono što djeca jedu. Prema tome, samo zdrav doručak ima pozitivan učinak, dok nezdrava hrana nema učinka.

Dobar doručak poboljšava dječju izvedbu. Slika: Majmunski posao - fotolia
Istraživači procjenjuju podatke od 3.000 učenika
Prema izjavi sa Sveučilišta Cardiff, tim Hannah Littlecott za istraživački projekt analizirao je podatke 5.000 učenika od devet do jedanaest godina iz više od 100 škola. Od mladih ispitanika prethodno se tražilo da kronološki dokumentiraju sve što su pojeli u posljednja 24 sata (uključujući dva doručka) na dan pregleda. Istraživači su povezane podatke dobiveni s rezultatima zakonskih testova procjene (SAT), koji su testovi nivoa učenja koje moraju polagati sva desetogodišnjaci u Engleskoj i Walesu. Izvješteno je da su studenti test položili šest do 18 mjeseci nakon prikupljanja podataka o prehrambenom ponašanju te su testirani na engleskom, matematici i znanosti.

'

Doručak bogat hranjivim tvarima ima pozitivan učinak
Prema autorima, utvrđeno je da su oni koji su nešto pojeli na početku dana dvostruko vjerojatnije postigli natprosječne rezultate na testovima od onih koji su išli u školu natašte. No kako istraživači dalje izvještavaju, sve se svodilo na ono što se jelo. U skladu s tim, samo je zdrav doručak pripremljen od proizvoda od žitarica kao što su musli ili kruh, kao i od voća i mliječnih proizvoda, imao pozitivan učinak. U slučaju djece koja su doručkovala sa slatkišima ili čipsom, nije došlo do promjena u pogledu performansi.

Rezultati potvrđuju prethodne studije
Kao što je objasnila Hannah Littlecott, nije bilo jasnih dokaza da doručak ima bilo kakav specifičan utjecaj na školske rezultate. "Ova studija stoga nudi najsnažnije dokaze o povezanosti između prehrane učenika i njihovog školskog uspjeha - što ima značajan utjecaj na obrazovnu i zdravstvenu politiku", rekao je vodeći autor, prema izjavi sveučilišta. Studija bi također potvrdila i drugi znanstveni rad koji je pokazao da doručak pripremljen od hrane s niskim glikemijskim indeksom, na primjer, ima pozitivne učinke na kognitivne funkcije, zdravlje, pažnju i ishode u školi.

„Povezivanje naših rezultata sa stvarnim podacima o uspjehu omogućilo nam je da pružimo snažne dokaze o povezanosti između konzumacije doručka i dobrog školskog uspjeha. Stoga postoji razlog za vjerovanje da će škole koje su sposobne potaknuti mlade ljude koji nemaju doručak kod kuće na doručak u školi postići značajne obrazovne koristi “, rekao je koautor studije Dr. Graham Moore.

Više od trećine djece od 11 do 13 godina nema doručak kod kuće
Nalazi velških istraživača nisu relevantni samo za Veliku Britaniju. Jer prema studiji o zdravlju djece i adolescenata u Njemačkoj (KiGGS) http://www.kiggs-studie.de/fileadmin/KiGGS-Dokumente/kiggs_tn_broschuere_web.pdf Instituta Robert Koch iz 2013. godine, stopa pada povećava se i u ovoj zemlji Dob udjela djece koja redovito doručkuju kod kuće. Prema tome, gotovo četvrtina 7 do 10 godina (22,9%) ide u školu natašte, a više od trećine (33,9%) od 11 do 13 godina. (Ne)

Oznake:  Unutarnji Organi Bolesti Obično