Kojom se prehranom mogu razbiti posebno nezdrave masne naslage?

Čini se da prehrana siromašna ugljikohidratima pridonosi raznim zdravstvenim blagodatima. (Slika: AK-DigiArt / Stock.Adobe.com)

Prednosti prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata

Čini se da prelazak na prehranu s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata tijekom osam tjedana pomaže starijim osobama, posebno u gubitku kilograma i gubitku neželjene masne mase. To može zaštititi pogođene ljude od dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti. Ali takva promjena prehrane povezana je i s prednostima za mlađe ljude.

'

Nedavno istraživanje na Sveučilištu Alabama u Istraživačkom centru za prehrambenu pretilost u Birminghamu istraživalo je kako dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata utječe na raspodjelu masti, tjelesni sastav i težinu kod starijih osoba. Rezultati su objavljeni u časopisu na engleskom jeziku "Nutrition and Metabolism".

Prehrana bi trebala smanjiti posebne masne naslage

Istraživačka skupina željela je saznati razgrađuje li prehrana s vrlo malo ugljikohidrata i masnoća opasne naslage masti u određenim dijelovima tijela, poput trbušne šupljine i koštanih mišića. Naslage masti na tim područjima osobito snažno povećavaju rizik od kardiometaboličkih bolesti poput dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti.

Pregledano je 68 osoba s pretilošću

Uz to, istraživače je zanimalo razbija li takva prehrana gore spomenute masne naslage i može li se težina održavati bez namjernog ograničenja kalorija. U 68 starijih sudionika s pretilošću istraženo je je li prehrana poboljšala kardiometaboličke bolesti kao što su osjetljivost na inzulin i lipidni profil.

Prednosti promjene prehrane

"Nakon osmotjedne intervencije, skupina na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata izgubila je više kilograma i ukupne masne mase od skupine na kontrolnoj dijeti", kaže Dr. Amy Goss sa Sveučilišta Alabama u Birminghamu u priopćenju za javnost.

Učinci jaja na razinu kolesterola u krvi

Jesti jaja bio je važan dio prehrane sudionika. Ispitanici na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata trebali bi jesti najmanje tri jaja dnevno tijekom studije. „Iako su jaja bila dio ove studije, ne možemo zaključiti da su uspjesi rezultat svakodnevne konzumacije jaja; ali mislim da ono što možemo zaključiti jest da se jaja mogu u prehranu uvrstiti na zdrav način, a da negativno ne utječu na razinu kolesterola u krvi kod starijih odraslih ”, ​​objašnjava Dr. Veliki.

Učinci prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata

Glavna razlika u gubitku masti između dviju skupina bila je u trbušnoj šupljini i naslagama skeletnih mišića. Istraživači su također pronašli značajna poboljšanja u općem lipidnom profilu, što je povezano sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.

Dijeta s malo ugljikohidrata kao terapijska opcija

Osjetljivost na inzulin također se poboljšala s prehranom s niskim udjelom ugljikohidrata, što odražava smanjeni rizik od dijabetesa tipa 2. Sveukupno, istraživačka skupina primijetila je poboljšanja u tjelesnom sastavu, raspodjeli masti i metaboličkom zdravlju kao odgovor na osmotjednu prehranu s vrlo malo ugljikohidrata. To proučavanu prehranu čini terapijskom opcijom za mnoge bolesti, uključujući dijabetes tipa 2, pretilost i bezalkoholne masne bolesti jetre.

Rezultati potvrđuju prethodne studije

Rezultati potvrđuju prethodne studije koje su pokazale da ova dijeta može biti sigurna, terapijska opcija za starije odrasle osobe u dobi od 70 i više godina koje su pretile. Sadašnja studija prva je koja pokazuje razgradnju metabolički štetnih masnih naslaga uz održavanje koštanih mišića tijekom mršavljenja kao odgovor na prehranu s malo ugljikohidrata u starijih odraslih osoba, izvješćuju istraživači. Postoji i poprilično dokaza koji podržavaju blagodati prehrane s vrlo malo ugljikohidrata kod mlađih ljudi, dodaje tim.

Najviše tri jaja tjedno?

Povijesno gledano, jaja su loše prošla. Smernice za jedenje jaja koje je postavilo Američko udruženje za srce 1968. godine preporučale su jesti najviše tri cjelovita jaja tjedno, izvještavaju istraživači. Ove su preporuke rezultat sadržaja kolesterola i zasićenih masti u žumanjcima. Od tada su se ove preporuke opustile jer su nedavna istraživanja pokazala zanemariv utjecaj kolesterola u prehrani na razinu kolesterola u krvi.

Jaja su važna za rast i razvoj

Odbor za nutricionističke smjernice trenutno daje preporuke za povećanje konzumacije jaja tijekom života, uključujući trudnice i dojilje, a također i kao prvu hranu za dojenčad i malu djecu. Ovaj je odbor prepoznao jaja kao važan, hranjiv izvor hrane, jer su jaja bogat izvor bjelančevina, kolina, B12, selena, vitamina D i dugačka lista drugih hranjivih sastojaka koji su vitalni za rast i razvoj, kao i za održavanje mišićna masa su, dodaje Dr. Big dodao. (kao)

Oznake:  Udovi Trup-Trup Unutarnji Organi