Vegetarijanski život: Vegan nije uvijek vegan

Razlike između vegana i vegana. Slika: sarsmis - fotolia

Veganski način života: Postoje razlike u svakodnevnom životu
Nisu svi vegani isti. Prema istraživanju internetske platforme vegan.eu, postoje jasne razlike u načinu života. 3.700 ljudi u dobi između 14 i 88 godina, uglavnom žena, pružalo je informacije o svojim svakodnevnim navikama.

'

Razlike između vegana i vegana. Slika: sarsmis - fotolia

Ukupno je 15 različitih područja života postavljeno da ne jedu meso, ribu, mlijeko i jaja. 95 posto ispitanih ne jede hranu sa želatinom koja je napravljena od životinjskih bjelančevina. Na primjer, želatina se nalazi u mnogim slatkišima, pudinzima i polumasnom margarinu. Oko 86 posto odreklo se robe s aditivima životinjskog podrijetla.Na primjer, karmin u boji (E 120) dobiva se od insekata skala, a početni proizvod za lizozim (E 1105) obično je bjelanjak. Gotovo 80 posto ne nosi nikakve proizvode od kože. 74 posto ne jede med, ne kupuje proizvode od svile i ne posjećuje zoološki vrt ili cirkus.

Oko 73 posto napustanih pića bistrenih želatinom, što je uobičajena praksa kod bistrog soka od jabuke. 70 posto odbija proizvode od vune. 45 posto obraća pažnju na slobodu od životinjskih proizvoda kada su lijekovi u pitanju, a 36 posto čak i kad su boje i ljepila u pitanju. Četvrtina ne kupuje proizvode s kazeinom - bjelančevinama u mlijeku od kojih se pravi sir.

U prosjeku, vegani prolaze bez životinjskih proizvoda u 9 od ukupno 15 područja svog života. Samo je 4 posto bilo dosljedno u svim anketiranim područjima.

Očito je veganski način života proces razvoja. Obično se ljudi prvo odluče za vegetarijansku, a kasnije za vegansku prehranu. Mnogima se navike s godinama mijenjaju: što duže jedu vegansku hranu, dosljednije obraćaju pažnju na isključivanje životinjskih proizvoda u svakodnevnom životu i uključuju više područja. Motivacija jasno razlikuje: Ako ljudi odaberu način života iz zdravstvenih razloga, manje su dosljedni u svakodnevnom životu od vegana sa životinjsko-etičkim motivima. (Heike Kreutz, pomoć)

Oznake:  Cjelovito-Lijek Naturopatskom Praksa Ljekovito Bilje